La FENASCOVICI à l'instar de toute structure sérieuse, s'est fixé pour objectifs principaux :

·         L’organisation et la promotion du secteur vivrier;

·         Le suivi et l'encadrement des Coopérateurs par le truchement des structures spécialisées ;

·         Le renforcement des capacités des unions et coopérative affiliées

·         L’amélioration des conditions de production, de distribution, de transformation et de conservation des produits vivriers ;

·          L’aménagement et la modernisation des exploitations agricoles vivrières ;

·         La réussite du pari de l'autosuffisance en vivrier.